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  • 商品名称:二滩白条鱼-提前1天预定 (货号:01091)
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  • 商品价格:8.00元/500g
  • 商品销量:5
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产品说明




二滩白条鱼是初级淡水鱼。是低海拔常见之鱼类,喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。


白条鱼“发白光”的原因至少有三点:一是天气的关系;二是水的关系;三就是鱼的关系了。白

条鱼在水里游,游着游着,鱼翻了个身,恰好被太阳照着了,那本来银白色的鱼鳞就银光闪闪了,加

上水的清澈,这就是那一团白光。白条鱼一般离水10分钟左右就死亡了,因白条鱼离水即死,因此出

钓时,需携一小桶备用;气温越高越不耐活,缸养困难,善跳跃。




白条鱼可做鱼汤、清蒸,也可以作红烧白条鱼。

白条鱼瘦身鱼汤

材料:白条鱼 杨桃 牛蒡 盐 黄酒 姜
做法:
1、锅中放清水、姜片
2、白条鱼洗净,用盐、黄酒腌渍20分钟后,放入冷水锅中煮开
3、将切成段的牛蒡放入锅中一同煮
4、撇净浮沫,放入杨桃片,小火煮20分钟后,加盐调味即可。






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