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  • 商品名称:干盐菜 (货号: 00454)
  • 支付方式:支付宝支付余额支付
  • 商品价格:3.00元/250g
  • 商品销量:5
选择细项: 干盐菜
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产品说明

       干盐菜,当青菜(一般多为芥菜、罗卜缨)大量上市时,家家都凉晒切碎,按比例拌上食盐、辣椒

面、姜沫装进坛内密封,五至七天取出摆开,凉干水气就可长期保存,吃时先把切好的肥肉放进热锅,

等油熬出后就把干盐菜倒入将肉盖住,不要搅动,加水淹过盐菜为宜,等其煮到水干菜软时,加点葱

蒜等佐料,炒后食用。味道独特,肉香而不腻,属上等佐饭之菜。


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