您好 ,欢迎来到佳家菜! 【登录】 【免费注册】

因近期本公司业务升级,为了让广大顾客下单更加方便,微商城将暂停两天进行整改,于4月11日上线。整改期间可打客服电话直接下单或者电脑端下单,整改后不会对客户有所影响,感谢新老顾客长久以来对佳家菜的支持,谢谢合作!给您带来不便请谅解!

  • 商品名称:开心果(货号00798)
  • 支付方式:支付宝支付余额支付
  • 商品价格:20.00-25.00元/250g
  • 商品销量:1
选择细项: 开心果 精品开心果
选择规格: 250g 250g
我要买:  份
  • 商品详情
产品说明:

中文名:阿月浑子

拉丁学名:Pistacia vera L.

简介:阿月浑子属漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia)植物,约有20个种,分为中亚类群和地中海类群两类,其中50%左右是坚果,其仁可食用。主治肾虚腰冷,阳痿,脾虚冷痢。

吃货天地

1.盐放入大锅里,大火慢慢翻炒。特别不建议用不粘锅,不粘锅的最高使用温度在350度左右,用了一次,不粘层就坏了。我这个锅是报废的中式不粘锅,能看见盐的一道道划痕

2.大约5分钟后,盐的颜色开始泛黄

3.加入杏仁,转中火,翻炒

4. 5分钟后,加入开心果,翻炒

5.5分钟后,加入腰果翻炒。以此类推,可以继续加入花生和瓜子,不要超过5种,杏仁焗20分钟已经足够

6.大约25分钟,把杏仁,开心果,腰果各捞出一粒,冷却后,尝试,这个时候,三种干果应该都已经焗香了

7.把干果过塞,塞去盐粉,放凉备用

8.找块干净的毛巾,擦去干果表面的盐分,这个不是必须,但擦了颜色更好看

9.把盐焗的干果分类就可以了


生活小帮手:

我们在挑选开心果的时候,一定要选择果壳呈奶黄色,紫色果衣包裹着翠绿色果仁的高品质开心果。外壳洁白亮丽的开心果都是经过工业漂白处理,研究显示过度漂白会导致开心果原有抗氧化剂、植物营养素等营养成分的大量流失。因此一定要选择不漂白,自然开的开心果呦。

您的商品已成功加入购物车,共计件,总计金额:¥    去购物车结算